Коптильня 2-х ярусная нержавейка МК03 (Сибтермо)

Гидравлическим затвором называют специальный желоб, расположенный по периметру металлического корпуса. Перед нагреванием желоб заполняют питьевой водой таким образом, чтобы вода не доходила до края. В процессе готовки выкипающую воду следует периодически доливать, иначе домашняя пища начнет распространять запахи.
.
Габаритные размеры коптильни:
длина 400 мм,
ширина 260 мм,
высота 220 мм.
Масса – 5 кг.